visto che per me e la prima volta ai fornelli vorrei sapere quand mettere il vino bianco ...e come faccio a capire quando e evaporato per continuare ad aggiungere gli ingredienti

Piatto gustossissimo e facile da preparare

Molto buono come primo lo faccio anche io solo che prima di aggiungere il pomodoro al pesce do una spruzzata di vino bianco secco aspetto che evapori e poi metto il pomodoro Laura

aggiugerei anche una spruzzata di vino bianco

Questo piatto sarà sicuramente un capolavoro credetemi ho fiuto in questo. lo provero Sabato giusto il giorno di S. VALENTINO

Davvero niente male. Ho provato anche una variante con cubetti di melanzana soffritta, anche se -in effetti- il sugo rischia di diventare un po' greve...

ricetto molto professionale e semplice ciao

ottima ricetta.......da buon sardo mi permetto di darti un piccccolisssssiiimo consiglio, al posto della passata utilizza i pomodorini a cigliegia, tagliati a cubetti.

un ottima ricetta che già conoscevo in più io metto la cipollina fresca sottilissima e a fuoco spento una puntina di origano il profumo è ivitante l'acqualina è sicura

ottima ricetta. gran successo. solo ho sostituito la passata con i pomodorini a grappolo. più buoni e di miglior impatto visivo. ciao, roberto

ottima ricetta io ho finito però solo con il trito di prezzemolo,senza basilico.

io ho tolto la salsa,aggiunto i pezzetti di melanzana e alla fine una spolverata di pangrattato fatto precedentemente abbrustolire in padella!mmm ottima

...caro Francesco il vino si mette prima della salsa di pomodoro...ed è evaporato quando nella padella non vi è più tanto sughetto..a me però è stato sconsigliato di utilizzare il vino sul pesce poichè andrebbe a coprirne il sapore..poi tutti sono gusti!!:-)

buonissimi sono diventati uno dei miei piatti speciali !!!!!!!!