anch'io sono d'accordo con Elena.

Non so, ma sinceramente credo che il nome giusto sia FRUSTINGO

E' un'ottima ricetta e deve essere appetitosa la proverò e vi farò sapere il risultato. Ma il riso va cotto prima o cuoce nel frattempo? Non c'è bisogno di rispondere, me ne accorgerò da solo

Buonissimi!!! Si può fare anche con i peperoni!

Anche io sono napoletano (sono di Santa Lucia) è vi dico che la vera pastiera napoletana l'ha incisa "DANI66" (senza creme). L'ha fatta anche mia moglie ed era ottima. Ciao

E' strepitosa! Io al posto del burro uso il mascarpone... una cosa divina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hai ragionme, scusa tu. Si vede che ero in piena crisi influenzale e: ho letto... la 1/2. Comunque ricetta che farò appena torno normale.

La ricetta originale è quella giusta. La gradazione non deve essere inferiore a 45° /50°

Ok, ho appena infornato la torta! Spero che i miei amici giapponesi, si lecchino le dita...

Io li faccio ai 4 formaggi (scegliete Voi quelli che più vi piacciono), al formaggio e funghi, o formaggio e cipolla stufata. Mai con la carne (ai bimbi spesso non piace). I miei amici, quando facciamo dei buffet o dei pic-nic, me li chiedono sempre!Dicono che sono buoni da svenire!

per ungere la teglia, invece del burro, io utilizzo la cotica del prosciutto crudo, la parte che di solito il salumiere toglie prima di affettarlo. provate!!

Domani sera ho amici e come dolce lo esperimento... mi ispira molto!!!