quanto zucchero circa?

Vi adoroooo!!! Questa è la ricetta del mio mitico e irresistibile plumcake. Ne avevo perso le dosi, ma vedo che Danyda vi/ci ha fornito la migliore tra le ricette di plumcake disponibili sulla net! Amici preparatelo è davvero un idillio per le papille.Bon appetit!

"tiella" significa "teglia", quindi da queste parti diciamo "una tiella di riso patate e cozze" intendendo una "teglia di riso patate e cozze" oppure una "tiella di lasagne" ecc ecc ecc, cioè non è il nome del piatto ma il contenitore in cui si cuoce; usato singolarmente, il termine "tiella" può lasciare intendere un'unità di misura, ad es. "basterà una tiella?", "ne ho preparato una tiella".

Io sono pugliese e precisamente barese e vi posso assicurare che la tiella da noi e' proprio riso,patate e cozze,mentre il piatto summenzionato da noi si chiama ciambotto.

La pasta con il broccolo scolato è buona, ma modificherei qualcosa nella tua ricetta. In un tegame metterei a dorare uno spicchio d'aglio schiacciato ed olio quanto piace a te... scolerei velocemente pasta e broccolo al dente passandoli nel tegame... spruzzerei di pepe (per me peperoncino) e basta. Niente parmigiano con il broccolo che ha un sapore piuttosto deciso ed annienterebbe la bontà del parmigiano, ma se proprio ci tieni puoi sostituirlo con il cacio cavallo da grattugia... ciao

Il parmigiano con quel condimento non c'entra nulla...è un sugo "freddo"...giusto?

MA LE FETTINE VANNO INPANATE AD ENTRAMBI I LATI?GRAZIE

Un piatto elegante per una cena romantica per 2.

in famiglia siamo tutti allergici a tutto, così io faccio la salsina senza uovo; metto tonno, acciughe, capperi, succo di limone e frullo tutto. E' adatto anche a chi è a dieta, perchè molto meno calorico che con la maionese!

noi abbiamo mangiato a Vienna i tre tipi di schnitzel: vitello, maiale e pollo; tutti e tre ottimi.

A me non piace l'anice...è possibile sostituirlo con un altro liquore?Grazie!

gradirei conoscere un vino da abbinare al baccalà.