Frittata dal gusto molto particolare per l’utilizzo di erbe di campo selvatiche e aceto balsamico.

Sono davvero buoni! Un consiglio: prima di toglierli dalla teglia io li cospargo con dello zucchero a velo.

Facile e davvero buonissima. A piacere si puo' glassare con cioccolato fondente.

Una variante alle mozzarelline impanate.

Non le mescoli subito, ma con la farina che aggiungi dopo, si fà solo per evitare di ammazzare la pasta mescolando troppo.

Ma gioiette belle, la dose indicata serve per una teglia da 30 cm di, se è troppo basta dividere per 2 o per 3

io al posto della pancetta aggiungo le cozze preparate a parte con aglio e olio extravergine

Fare molta attenzione alla salagione della pasta, tenendo conto degli ingredienti salati della salsa.

Un tortino al curry. Buon appettito.

é una goduria con quel retrogusto amarognolo!!! buonissimo!!!!!

Ovviamente dedicato a chi piacciono le cipolle. Buon appetito!

come mi ha fatto notare giustamente Deny, non ho inserito il metodo di cottura. Se si ha la tigelliera in ghisa o alluminio, quella con i fori per le tigelle, farla riscaldare per bene girandola più volte, poi mettervi le tigelle e cuocere a fuoco moderato, girando la tigelliera un paio di volte finchè non saranno dorate, con la tigelliera elettrica si usa lo stesso procedimento, farla riscaldare prima , poi mettere le tigelle e girarle un paio di volte durante la cottura.