cara lalla scusa se ti rispondo dopo tanto tempo. Se sei ancora interessata posso dirti che la temperatura è proprio quella, anzi fa attenzione a rispettrla ed al tempo di cottura, perchè la bontà di questa torta sta tutta nel fatto che il suo cuore rimane morbido e cremoso. Se non è così è una banale torta al cioccoalto

cos'è il fumetto di pesce?

Se nn avete tempo potete anche usare i fagioli in scatola,il risultato è lo stesso: sono veramente buoni!

Ancora un primo semplice ma gustoso.

io ci metto anche un uovo a porzione è la ricetta di mia mamma!

per farla lievitare bene anche io consiglio di mettere l'impasto nel forno riscaldato tiepidamente nel quale poi si metterà un pentolino con acqua bollente. il calore si manterrà e anche l'umidità aiuterà la lievitazione. garantito!

Se i funghi li metete a bagno nel latte tiepido e poi lo versate nella cottura per farlo assorbire dal riso è una bontà "vellutata"!

Si può sostituire lo speck con la pancetta affumicata a cubetti. La si fa rosolare in una padella senza l'aggiunta di condimenti e si aggiunge alla fine.

Una torta rustica per golosi: il ripieno di frutta è cotto in uno sciroppo al vino rosso e racchiuso in una morbida pastafrolla. Se avete problemi di tempo potete preparare pasta e ripieno il giorno prima di cuocerla!

Semplice e veloce per ogni occasione.

buona buona, a me è scappato il bicchiere di marsala quindi diciamo che le dosi di marsala erano abbondanti...ma direi che il piatto ci ha guadagnato buon appetito!

Per Deny80: lievitino con 100 gr di farina circa. La farina restante si lavora con il composto di burro e uova, quando il tutto è ben lavorato ed elastico, si incorpora il lievitino e si lavora ancora a lungo. Per Elizabeth: si può usare la farina 00 (500 gr).