Lessate il riso in acqua salata scolatelo e unire burro e parmigiano mescolate bene e unire lo zafferano,lasciate raffreddare.Lessate e scolate gli spinaci unite un pò di burro noce moscata, gorgonzola,mozzarella, fontina regolate sale pepe,lasciate raffreddare.Prendete il riso formate delle palline; all'interno metto il composto gorgonzola,spinaci ecc. le chiudo bene le passo nella farina, nella pastella(farina latte sale)nel pane grattuggiato e le friggo in olio bollente.

HO PROVATO A FARE QUESTA RICETTA E DEVO DIRE CHE E' BUONA PERO' HO FATTO UNA MODIFICA NON HO MESSO L'AGLIO PERCHE' IL SAPORE E' MOLTO FORTE E HO AGGIUNTO IL PARMIGIANO .GRAZIE ANCORA PER TUTTE LE RICETTE CHE PUBBLICATE...BUONA GIORNATA A TUTTI

infatti non serve,lievito e ne fecola. basta momtare molto bene le uova ,senza poi farle smontare.come il pan di spagna.dove molti usano il lievito.ma non ci va assolutamente.io non lo uso,eppure mi vengono abbastanza alte

Un arrostino sfizioso, economico e di sicuro effetto!

Un piatto semplice e delicato. Piace anche a chi non va pazzo per i carciofi!

Buono, fresco e. Perchè no? Anche bello!

Ho provato anch'io a fare questo dolce ed è proprio buono, anche se le pere sono andate sul fondo ed anche secondo me 200°sono un po' troppi, bastano 180° anche con il forno ventilato ed ho usato la GRAN FARINA che è una farina specifica per dolci ed è gia miscelata con la fecola ed altre cose che rendono le torte veramente morbide!!!

Questo dolce è molto apprezzato nelle feste per bambini. In questo caso lo preparo nei bicchieri di plastica, così diventano monoporzioni, spezzettando i biscotti per facilitare la "cucchiaiata".

le crepes si devono riscaldare un po' mmmmmmmm sono buonissime!!! io sono argentina, abito in Argentina ed uso molto il dulce de leche. uno dei dolci più buono è: biscotti di cioccolato bagnati in caffè forte. fare uno stratto con i biscotti, poi mettere dulce de leche mescolato con panna di latte, un altro stratto di biscotti, la miscella, biscotti, miscella (almeno 4 stratti di biscotti) metterlo nel freezer e poi... a godere!!! lo stesso lo faccio ma con saboiardi bagnati con vino del porto e noci. sono un po' come dire boma! ma buonissimiiiiiiiiiii. buon appetito!!!

Babà che può essere servito come antipasto, piatto unico con contorno, per merenda, per un brek.

E' eccezionale, davvero facile anche per cuochi inesperti, io ho fatto 4 branzini piccoli, il tempo di cottura è stato perfetto (25 minuti) e poi ho spento il forno lasciando i branzini dentro Buona Pasqua!

le mie meringhette sono tutte appiccicose!in cosa ho sbagliato? grazie