mi è rimasto un bellissimo ricordo di quando ero ragazzo....e mia madre, insieme a mia zia, mi deliziavano con questo dolce eccezionale, cotto nel forno di lelio a ripatransone, paese meraviglioso delle marche, in provincia di ascoli piceno

L'ho fatta stamattina e ha un bell'aspetto, ma forse ho usato una teglia troppo larga, avrebbe dovuto alzarsi ancora a mio parere, mi dici di che diametro deve essere la teglia? .

devono cuocere 8 minuti per parte? non è troppo? Grazie

Io lo faccio in modo diverso ed e buono ugualmente pero primo non lo metto nel congelatore e poi non lo faccio cuocere tutto quel tempo 10 minuti sono sufficenti. Cmq e un capolavoro di dolce p. S provatelo accompagnato ad un po di gelato al torroncino. Ciao a tutti.

Sto' leggendo adesso la tua ricetta bell'idea anchio le provero' domani grazie e saluti .

ho acquistato la liquirizia in polvere Amarelli, l'ho aggiunta a 500 ml. di alcool a 90% e purtroppo la polvere si è sedimentata sul fondo e non c'è verso di scollarla.... è durissima e collosa... dove ho sbagliato?? Qualcuno me lo sa dire??? Grazie

Ciao! la ricetta mi alletta molto e navigando in internet sembra una delle migliori.. solo una domanda: vorrei sostituire l'olio con il burro, come posso regolarmi con la dose? 1 bicchiere di olio a quanti grammi di burro potrebbe corrispondere? grazie

Penso che sia una ricetta favolosa, sotto ogni punto di vista! Si mangiano le verdure, è un piatto sfizioso, poco calorico (soprattutto se si considera che vanno cotte in forno e non in padella con l'olio) e sazia anche le persone più fameliche Bellissima!

Io molto spesso mangio il gelato al dulce de leche è veramente STREPITOSO :)

mi sono sbagliata!!! ho aggiunto un po' di yoghurt non di latte!!

io ne ho fatte due... la prima è venuta secca nella seconda ho aggiunto un po' di latte ed è venuta buonissima!!!

Ciao Stefania, in merito alla cottura dei rettangoli di pasta che utilizzerai per preparare i cannelloni, se la pasta all'uovo la farai tu, sì, sarà necessario scottarli in acqua bollente salata (aggiungi anche un filo di olio per evitare che si attacchi). Qualora la dovessi acquaistare già pronta, ci sono alcune marche di pasta all'uovo fresca che ti consentono di non cuocerla prima di realizzare i cannelloni. Un saluto, Cristina