la cotoletta alla palermitana è fatta da una fettina di controfiletto unta di sugna (strutto) passata nel pane grattuggiato e cotta alla griglia.

Veloci e buonissimi. Si possono coinvolgere anche i bambini che saranno molto soddisfatti della "loro" creazione :).

E' un dolce molto facile da preparare, generalmente apprezzato da tutti.

E' un dolce non indicato ai bambini e a chi deve guidare.

E' il piatto preferito dei mandriani del Messico.

E' un piatto indicato per i mesi freddi.

Gazie a Sonica per la ricetta del liquore di mirto. Abito ad Albano laziale ed ho due piante di mirto comprate in Sardegna. Sono zeppe di bache violacee. Mi chiedo, data la mia inesperienza, devo considerarle mature già da ora o devo aspettare dicembre, come alcuni mi hanno riferito. unìaltra cosa: ho sentito parlare di olio di mirto, potresti darmi la ricetta? Grazie

si puo'cuocere il creme caramelle nella pentola a pressione. . .me ne hanno regalata una ma non so come usarla

li ho appena mangiati!comunque io sono umbra,abito vicino ad Assisi,e quelli che si trovano qui di solito si bagnano con del rhum e un pò di alchermes(sempre che si scriva così...)aggiunti al composto di pane noci e cacao!e sono buonissimi!

io ha usato la pancetta affumicata al posto dello speck...mmmmh buonissimi

per le fome fate un triangolo farcitele e poi li chiudete dalla punta in poi..........

perché occorre farla riposare per 8 ore?