Posso garantire il risultato, semplice sfizioso e soprattutto buonissimo. Con 10 minuti di lavoro e 40 di cottura otterrete un dolce veramente. Eccezziunale!!!

ho capito bene? prima nel uovo poi nella farina e dopo farcisco? ma cuoce l'interno di uovo e farina? grazie

NO !!! Nessuno finora ha raccontato esattamente come si fa "la gricia" tipico piatto romano: 1)-in padella di ferro guanciale (50gr/persona) e due grossi spicchi di aglio (da togliere subito dopo il soffritto)oltre ad un filo di olio extra-vergine di oliva 2)-no peperoncino-no cipolla !!!! 3)-appena il soffritto sembra pronto svaporate con un pò di aceto bianco leggero 4)-la pasta deve essere classicamente "spaghetti del 5" non gli ignoranti bucatini o altro 5)-la pasta quasi pronta va mantecata nel soffritto appena pronto e poi servita calda con molto pecorino romano stagionato (parte del quale da mettere durante la mantecatura)ed una spruzzata di pepe nero macinato freschissimo. Questa è la "gricia" !!!!

CIAO! IO L'HO FATTA PER BEN 2 VOLTE, MA IN TUTTE E DUE LE OCCASIONI HO AVUTO DIFFICOLTA' A CUCINARLE. RESTAVANO SEMPRE TROPPO "LIQUIDE". INSOMMA DEVO CUCINARLA PER MOLTO PIU' DI 20 MINUTI. COMUNQUE E' MOLTO BUONA

E' vero è un piatto semplice, velocissimo da preparare e gustosissimo.

l'ho fatta per mio figlio e anche per il compleanno di mio npote.....un successone!!!! ah dimenticavo ho sostituito il burro con 2 dita di olio di mais e ho aggiunto i pinoli all'impasto!!!!!

scusa ma anche a te lo dico da vera ungherese,non va ne la pancetta,ne maggiorana,tantomeno il brodo,questa sarebe la zuppa di gulás.poi non va servita con le patate lesse ma le patate vano cotte insiem con la carne.

io parlo da ungherese ,si mete la paprika picante,e le patate ,questa ricetta e la cosi detta tokány,e non gulás

io ho sempre mangiato involtini simili ma molto più leggeri:melanzane e zucchine grigliate in cui avvolgo della ricotta - magra! - insaporita cn pepe.e sopra ci metto qualche goccia di aceto balsamico e una spolverata di peperoncino...

usate il gorgonzola piccante e le pere abate ..... da urlo

ottima davvero. ha riscosso grade successo.

Può essere utilizzato come gustosissimo sostituto del pane!