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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
MOUSSE DI TONNO CON CRUDIT… DI ELIZABETH
In 10 minuti avrete pronto questo antipasto freschissimo.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Metti nel frullatore la ricotta, il tonno sgocciolato, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, i capperi e le acciughe
2. Frulla tutto fino ad ottenere una mousse
3. Mettila in una ciotola rivestita di pellicola trasparente e trasferiscila in freezer per circa 3 minuti
4. Prepara le verdure per il pinzimonio, tagliando le carote, il sedano, i peperoni e il finocchio a bastoncini
5. Tosta sotto il grill, per un minuto, le fette di pancarrè tagliate a triangolini
6. Sforma la mousse subito dopo averla tirata fuori dal freezer
7. Elimina la pellicola e servi con le verdure e i crostini.
2. Frulla tutto fino ad ottenere una mousse
3. Mettila in una ciotola rivestita di pellicola trasparente e trasferiscila in freezer per circa 3 minuti
4. Prepara le verdure per il pinzimonio, tagliando le carote, il sedano, i peperoni e il finocchio a bastoncini
5. Tosta sotto il grill, per un minuto, le fette di pancarrè tagliate a triangolini
6. Sforma la mousse subito dopo averla tirata fuori dal freezer
7. Elimina la pellicola e servi con le verdure e i crostini.
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Elizabeth
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In 10 minuti avrete pronto questo antipasto freschissimo.