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Ricetta di: rossanaa 🏆 Top della community
MERENDA CLASSICA
Semplice merendina per i nostri piccolini... la mia piccolina ha appena compiuto 23 anni.
- 150 grammi di zucchero a velo
- 6 uova
- 200 grammi fecola patate
- buccia limone grattugiata
- 100 grammi di burro
- 0.5 cucchiaino lievito artificiale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
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Preparazione
1. Lavorate in una terrina i rossi d'uovo con lo zucchero a velo affinchè otteniate una crema ben montata
2. Montate le 6 chiare a neve ben soda
3. Setacciate la fecola e unitela alla crema, aggiungete il burro fuso e la buccia grattugiata
4. Mescolate le chiare alla crema con un movimento morbido
5. Versate in pirottini di carta di 5-6 cm
6. e infornate a 160°C per 25 minuti.
2. Montate le 6 chiare a neve ben soda
3. Setacciate la fecola e unitela alla crema, aggiungete il burro fuso e la buccia grattugiata
4. Mescolate le chiare alla crema con un movimento morbido
5. Versate in pirottini di carta di 5-6 cm
6. e infornate a 160°C per 25 minuti.
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rossanaa
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Semplice merendina per i nostri piccolini... la mia piccolina ha appena compiuto 23 anni.