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MARMELLATA DICEMBRINA

Per verificare la cottura basta versane un cucchiaino in un piattino, se fa il velo e se inclinando il piattino scorre lentamente, e si raffredda subito,la marmellata è pronta.

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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
10

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2,7 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Sbucciate le arance, i limoni, le mele e le banane, tagliateli a tocchetti e metteteli in una casseruola con mezzo litro di acqua

2. Lasciate cuocere per un'ora a fuoco basso

3. Unite lo zucchero e lasciate cuocere altri 30 minuti (o fino a quando la marmellata avrà raggiunto la giusta consistenza)

4. Mescolate sempre

5. A coltura ultimata, spruzzate con il rum e sistemate la marmellata in 4 vasi con chiusura ermetica, da mezzo litro circa

6. Sterilizzate per mezz'ora.

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rossanaa

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Per verificare la cottura basta versane un cucchiaino in un piattino, se fa il velo e se inclinando il piattino scorre lentamente, e si raffredda subito,la marmellata è pronta.

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