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Ricetta di: titta82
LINGUINE CON CREMA DI FUNGHI E CODE DI GAMBERO
Il sapore è molto particolare ma buonissimo!!!
- 1 bicchiere di vino bianco
- 4 foglie di prezzemolo
- 4 foglie di basilico
- sale q.b..
- pepe q.b..
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
5
Recensioni 1 - Click 3035
Preparazione
1. Scongelare le code di gambero, dopo di chè pulirle
2. Nel frattempo mettere a bollire l'acqua e salarla
3. Fare soffriggere nell'olio extra vergine d'oliva lo spicchio d'aglio, aggiungere il prezzemolo tritato, il vino bianco, i pomodori a cubetti e il basilico tritato e salare il tutto
4. Amalgamare e portare a bollitura
5. Aggiungere le code di gambero e il vasetto di salsa di funghi.
6. Scolare le linguine al dente, e aggiungere la salsa e il pepe
7. Infine impiattare.
2. Nel frattempo mettere a bollire l'acqua e salarla
3. Fare soffriggere nell'olio extra vergine d'oliva lo spicchio d'aglio, aggiungere il prezzemolo tritato, il vino bianco, i pomodori a cubetti e il basilico tritato e salare il tutto
4. Amalgamare e portare a bollitura
5. Aggiungere le code di gambero e il vasetto di salsa di funghi.
6. Scolare le linguine al dente, e aggiungere la salsa e il pepe
7. Infine impiattare.
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titta82
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Il sapore è molto particolare ma buonissimo!!!