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Ricetta di: gemels91
LE SUPER PIZZETTE DELLE GEMELS
SONO BUONISSIME E FALICI DA FARE!........BUON APPETITO!!!!
- per l'impasto:
- 500 grammi di farina
- 30 grammi di lievito di birra
- 250 dl acqua tiepida
- sale q.b..
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- per la farcitura:
- 4 mozzarelle
- polpa pomodoro q.b..
- timo e/o origano
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 3 - Click 3387
Preparazione
1. Mettere a bagno lo lievito con lo zucchero e 125dl di acqua tiepida per circa 5 minuti,cioè fino a quando non si forma la schiuma.Dopo di chèaggiungere un po per volta la farina,il resto dall'acqua,il sale e l'olio.Impastare bene e poi formare una palla da mettere a lievitare per circa un'ora in un luogo tiepido.Intanto accendere il forno a 200°.A lievitazione ultimata formare delle formine rotonde con l'impasto e ad ognuna aggiungere sopra un po di pomodoro,un pezzetto di mozzarella,timo e/o origano e un po di sale.Mettere in forno per circa 25/30 minuti.Dovrebbero venire circa 50/55 pizzette.
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gemels91
0,0 (0)
ok ottima idea!
.....ma quanto latte?....fammi sapere al più presto! 
............baci 
wilma
0,0 (0)
io aggingo all'impasto un po'di latte.Rende la preparazione più delicata
gemels91
0,0 (0)
SONO BUONISSIME E FALICI DA FARE!........BUON APPETITO!!!!