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Ricetta di: pieraimperia 🏆 Top della community
LA CUBAITA
La cubaita è un dolce di semplice e rapida esecuzione diffuso in tutto líestremo ponente ligure.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 6023
Preparazione
1. Fare tostare le nocciole per 10 minuti in padella antiaderente
2. A parte cuocere il miele con la scorza díarancia grattugiata (avendo avuto la cura di eliminare la parte bianca) e lo zucchero per 5 minuti, mescolando continuamente
3. Aggiungere le nocciole e continuare a mescolare
4. Con un cucchiaio di legno prendere un poco del composto, posarlo al centro dellíostia e coprire con uníaltra ostia, come per fare un panino
5. Lasciare raffreddare.
2. A parte cuocere il miele con la scorza díarancia grattugiata (avendo avuto la cura di eliminare la parte bianca) e lo zucchero per 5 minuti, mescolando continuamente
3. Aggiungere le nocciole e continuare a mescolare
4. Con un cucchiaio di legno prendere un poco del composto, posarlo al centro dellíostia e coprire con uníaltra ostia, come per fare un panino
5. Lasciare raffreddare.
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pieraimperia
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La cubaita è un dolce di semplice e rapida esecuzione diffuso in tutto lestremo ponente ligure.