Scopri le categorieLa cucina regionale della Liguria - DOLCE
ArdisEmeroude
CREMA DI ZUCCA
"Una crema vellutata per il piacere della buona tavola senza troppo stare davanti..."
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grisù
GNOCCHI ALLE CODE DI SCAMPI
"Piatto tipico ligure, da abbinare a vino bianco fresco...."
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mariabruna
INVOLTINI DI LATTUGA IN BRODO
"E' un antico piatto ligure invernale...."
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francyfavola
LASAGNE AL PESTO AL MICROONDE
"Fare le lasagne d'estate senza accendere il forno e surriscaldare l'ambiente? la..."
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lauramax
LINGUINE ALLA PORTOFINO
"Una deliziosa variazione di un piatto tipico ligure...."
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mariabruna
MINESTRA DI BIANCHETTI
"E' una minestra ligure è caduta un poco in disuso, ma in casa mia che siamo at..."
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Ninna Mu 1° Chef
ORECCHIETTE PANNA, SALMONE E BOTTARGA
"Orecchiette di pasta fresca, con panna e salmone, bottarga e zafferano...."
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brucobru
PASTA COI MUSCOLI DI BRUCOBRU
"Pasta coi muscoli (cozze) secondo la ricetta tradizionale ligure. Ricetta sempli..."
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Elena
PESTO ALLA GENOVESE DI ELENA
"Per condire la pasta, diluite sempre il pesto con un poco di acqua di cottura de..."
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pieraimperia
RAVIOLI DI PESCE (RAVIEU DE PESCIO)
"E' la versione "marina" del comune raviolo di carne...."