Scopri le categorieLa cucina regionale in Trentino Alto Adige
mariaelena
BISQUIT ROULADE ALLA PANNA
"A prima vista sembra complicata da eseguire, ma vedrete che si fa quasi da sola...."
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Redazione
CANEDERLI
"Fondere 10 grammi di burro, aggiungere mezza cipolla tritata e farla appassire, ..."
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mariaelena
CANEDERLI AGLI SPINACI
"Volendo invece che in acqua e sale i canederli si possono cuocere in acqua dove ..."
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mariaelena
CANEDERLI ALLA MANIERA DELLA NONNA
"Questa è la ricetta originale di mia nonna austriaca. Quella "ricca". Lo Speck ..."
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Irene.A.
CANEDERLI DELLA MIA VAL DI FIEMME
"I canederli sono un piatto nato dalla fame, un piatto che però col tempo è sem..."
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mariaelena
CANEDERLI DI FEGATO
"Prima provare a cuocere un canederlo solo e se si sfaldasse aggiungere ancora de..."
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mariaelena
COTOLETTE ALLA VIENNESE O WIENERSCHNITZEL
"Piatto Altoatesino ed austriaco nazionale. Il maiale è più gustoso. La carne s..."
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mariaelena
DOLCE DI PANE
"Dolce nordico e " povero" ma gustosissimo. Da bsmbini ne andavamo pazzi e così ..."
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pasticcina
FAGOTTINI ALLA RICOTTA
"Dei dolcetti davvero buoni e semplicissimi da preparare. Ideale da fare insieme ..."