Scopri le categorieLa cucina regionale della Sardegna - ANTIPASTO
marro
CAVALLO AL RADICCHIO
"E' un piatto che fa parte della nostra tradizione, so che a qualcuno il cavallo ..."
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marro
FABA ARRIBISALI
"Ricetta tradizionalisssiimmmmaaaa sassarese. Ma che bbbbuuooonaaaaaa. Ragazzi. F..."
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marro
LA MILINZANA IN FORRU
"Piatto tipico sassarese, rivisitato dal sottoscritto...."
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marro
MONZETTE ALLA SASSARESE
"Sono buonissime quelle coltivate, ma quelle fresche sono ancora meglio... Cosa d..."
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marro
PATATE CON LE SARDE
"Le sardine quando entrano in cottura rilasciano il loro "grasso" che si sposa be..."
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COSMA
PECORINO COL MIELE
"Ha un sapore ottimo, se poi aggiungete dei chicci di melograno....... è divino!..."
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marro
ROSPO ALLA CATALANA
"se si azzecca la cottura... lasciandola appena callosa...il gusto sara' simile a..."
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Ninna Mu 1° Chef
SPIGOLA IN GUAZZETTO DI VERNACCIA
"Con il nome "Vernaccia" si definiscono vitigni completamente diversi che sembran..."