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Ricetta di: Romina UD
INVOLTINI DI PANCETTA CON CASTAGNA
Piatto sfizioso e semplice.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tagliare la parte alta delle castagne e lessarle in acqua salata e con le foglie di alloro per circa 30 minuti
2. Dopo averle scolate sbucciarle e avvolgere nella fetta di pancetta per ogni castagna (fissare il tutto con uno stecchino)
3. Scottarle in una padella antiaderente per qualche minuto, fino a quando la pancetta non diventa croccante.
2. Dopo averle scolate sbucciarle e avvolgere nella fetta di pancetta per ogni castagna (fissare il tutto con uno stecchino)
3. Scottarle in una padella antiaderente per qualche minuto, fino a quando la pancetta non diventa croccante.
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Romina UD
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Piatto sfizioso e semplice.