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Ricetta di: redcat
INVOLTINI BUONISSIMI
Bocconcini stuzzicanti ...uno tira l'altro
- pancetta dolce arrotolata
- vitello tagliato sottilissimo un po' più grandi delle fette pancetta
- 1 spicchio di aglio
- 300 grammi parmigiano grattuggiato
- 300 grammi di pangrattato
- grossa
- foglie alloro
- 1 di prezzemolo
- olio extravergine di oliva oliva
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 5 - Click 15417
Preparazione
1. Unite in una ciotola il parmigiano, il pangrattato, l'aglio e il prezzemolo finemente tritati, sale e pepe.
2. Su ogni fetta di carne disponete una fetta di pancetta e un cucchiaio di composto.Arrotolate ogni fetta ad involtino e disponeteli vicini fra loro in una teglia unta d'olio d'oliva.
3. Tra un involtino e l'altro inserite una fetta di cipolla e un pezzo di foglia di alloro.Salate leggermente e irrorate con un filo d'olio.
4. Vanno in forno a 190°C per circa 20 minuti o finchè non si forma una crosticina dorata.
2. Su ogni fetta di carne disponete una fetta di pancetta e un cucchiaio di composto.Arrotolate ogni fetta ad involtino e disponeteli vicini fra loro in una teglia unta d'olio d'oliva.
3. Tra un involtino e l'altro inserite una fetta di cipolla e un pezzo di foglia di alloro.Salate leggermente e irrorate con un filo d'olio.
4. Vanno in forno a 190°C per circa 20 minuti o finchè non si forma una crosticina dorata.
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cinzia
0,0 (0)
veloci e buoni,ho sparso il composto anche sopra alla carne ed è stato un successo.
sara
0,0 (0)
Kelljj
0,0 (0)
Buonissimi! Io ho sostituito al vitello il petto di pollo, e sono davvero ottimi, la mia bimba a cui non piace particolarmente la carne ne ha mangiati 4!!
Key Scarpetta
0,0 (0)
Facili, veloci e molto buoni
Io ho utilizzato fettine di lonza di maiale ed i miei ospiti hanno apprezzato!
redcat
0,0 (0)
Bocconcini stuzzicanti ...uno tira l'altro