Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: Anna
INSALATA NON FAR SAPERE AL CONTADINO... DI ANNA
Portare in tavola una coppetta di miele di castagno: i più coraggiosi potranno metterne qualche goccia su questa insalata
- 1 pera soda
- 200 grammi di songino
- 12 di noce moscata
- 100 grammi di gorgonzola piccante
- olio díoliva
- sale
- pepe bianco
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2615
Preparazione
1. Sbucciare e privare del torsolo la pera e tagliarla in fini lamelle per il senso della lunghezza
2. Mettere la pera in una coppa di cristallo e condirla subito con un pizzico di sale ed olio per non farla scurire
3. Mettere in frigorifero
4. Tagliare a cubetti il gorgonzola
5. Al momento di servire, aggiungere i cubetti di gorgonzola, i gherigli di noce e per ultimo il songino, aggiustare di olio, sale e pepe
6. Mescolare con delicatezza e portare subito in tavola.
2. Mettere la pera in una coppa di cristallo e condirla subito con un pizzico di sale ed olio per non farla scurire
3. Mettere in frigorifero
4. Tagliare a cubetti il gorgonzola
5. Al momento di servire, aggiungere i cubetti di gorgonzola, i gherigli di noce e per ultimo il songino, aggiustare di olio, sale e pepe
6. Mescolare con delicatezza e portare subito in tavola.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Anna
0,0 (0)
Portare in tavola una coppetta di miele di castagno: i più coraggiosi potranno metterne qualche goccia su questa insalata