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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
INSALATA ESTIVA COL MANGO
Un fresco contorno estivo.
- 80 g insalata verde tenera
- 2 cipollotti
- 120 grammi di carote
- 6 ravanelli
- 200 g polpa di mango
- 250 g ciliegine di mozzarella
- olio
- aceto
- sale
- prezzemolo tritato
- peperoncino in polvere.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 796
Preparazione
1. Spezzettare líinsalata e metterla in una insalatiera
2. Unire i cipollotti affettati, le carote tagliate a nastro, i ravanelli affettati e la polpa di mango a spicchietti
3. Preparare una salsa con olio, aceto, sale, prezzemolo e peperoncino, condirvi líinsalata e aggiungere le ciliegine di mozzarella
4. Mescolare e servire subito.
2. Unire i cipollotti affettati, le carote tagliate a nastro, i ravanelli affettati e la polpa di mango a spicchietti
3. Preparare una salsa con olio, aceto, sale, prezzemolo e peperoncino, condirvi líinsalata e aggiungere le ciliegine di mozzarella
4. Mescolare e servire subito.
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Elizabeth
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Un fresco contorno estivo.