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Ricetta di: Angela B.
INSALATA DI FARRO
Antipasto sfizioso, buono preparato anche un giorno prima.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 3 - Click 7689
Preparazione
1. Lessare il farro in acqua salata con lo scalogno tritato
2. Mentre raffredda, in un piatto da portata tagliate a pezzetti i pomodorini e la rucola
3. Conditeli con un po' di sale ed olio, aggiungete il farro, le scaglie di parmigiano e mescolate
4. Tenere in frigo qualche ora.
2. Mentre raffredda, in un piatto da portata tagliate a pezzetti i pomodorini e la rucola
3. Conditeli con un po' di sale ed olio, aggiungete il farro, le scaglie di parmigiano e mescolate
4. Tenere in frigo qualche ora.
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kaipiroska
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katia
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il farro lo lesso con lo zafferano
Angela B.
0,0 (0)
Antipasto sfizioso, buono preparato anche un giorno prima.