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Ricetta di: stellajey
GNOCCHI GORGONZOLA E GAMBERETTI
Mi raccomando è un piatto che va bene per pranzo. Perchè per cena possono risultare un po' pesanti. Ma credetemi sono da assaggiare!
- 500 grammi di gnocchi di patate
- 100 grammi di gorgonzola
- 150 grammi gameberetti sgusciati
- 1 confezione di panna da cucina (facoltativa)
- parmiggiano reggiano grattuggiato
- 2 cucchiai di olio
- 50 grammi burro.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Mettere in un tegame con coperchio l'olio e il burro e far cuocere a fuoco lento i gamberetti, una volta cotti versateci il gorgonzola e la panna
2. Nel frattempo mettete a cuocere i gnocchi
3. Una volta cotti e scolati metterli nel tegame aggiungere il parmiggiano (anche un po' di pecorino se vi piace) e serviteli ben caldi.
2. Nel frattempo mettete a cuocere i gnocchi
3. Una volta cotti e scolati metterli nel tegame aggiungere il parmiggiano (anche un po' di pecorino se vi piace) e serviteli ben caldi.
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stellajey
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Mi raccomando è un piatto che va bene per pranzo. Perchè per cena possono risultare un po' pesanti. Ma credetemi sono da assaggiare!