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Ricetta di: marro 🏆 Top della community
GAMBERONI ALL'ETICHETTA NERA
squisitissimi e semplicissimi. Buon appetito razazzi. Buon divertimento.
- i kg gamberoni "quelli grandi" o q.b..
- 2 spicchi aglio trito
- 1 bicchiere fernet branca o q.b..
- 2 limoni
- prezzemolo
- peperoncino
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3860
Preparazione
1. Premessa le dosi sono consigliate
2. Preparare la salamoia con: in q.b
3. d'acqua tiepida inserire l'aglio trito, il prezzemolo con il peperoncini trito q.b., sale q.b., il bicchiere di fernet branca o q.b., e dei due limoni uno la spremuta e l'altro a pezzi
4. Lavare i gamberoni e con una forchetta bucarli, solo una volta, "nelle zampe", immergerli almeno 12 ore "se si fanno a pranzo del giorno dopo almeno per tutta la notte", arrostire sulla griglia al fuoco o su quella elettrica
5. Una volti tolti dalla griglia a piacere una spremuta di limone.
2. Preparare la salamoia con: in q.b
3. d'acqua tiepida inserire l'aglio trito, il prezzemolo con il peperoncini trito q.b., sale q.b., il bicchiere di fernet branca o q.b., e dei due limoni uno la spremuta e l'altro a pezzi
4. Lavare i gamberoni e con una forchetta bucarli, solo una volta, "nelle zampe", immergerli almeno 12 ore "se si fanno a pranzo del giorno dopo almeno per tutta la notte", arrostire sulla griglia al fuoco o su quella elettrica
5. Una volti tolti dalla griglia a piacere una spremuta di limone.
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marro
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squisitissimi e semplicissimi. Buon appetito razazzi. Buon divertimento.