Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: SARA.JAM
GAMBERI CON CREMA AI PEPERONI
Ottimo antipasto per una cena di pesce. Farete un figurone!!!
- 1.2 chilo code gamberi
- 150 grammi di peperoni rossi
- 40 grammi di burro
- sale
- vino bianco
- peperoncino
- foglie di alloro
- foglie di salvia
- timo
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3396
Preparazione
1. Fate bollire le code dei gamberi sgusciate con acqua salta, un goccio di vino e il mazzetto di erbe aromatiche per 5/8 minuti circa nel frattempo mettete in forno caldo, per 10 minuti i peperoni, toglieteli e sbucciateli, tagliateli a tocchetti e saltateli in padella col burro, frullateli
2. Disponete i gamberi su un piatto da portata con un filo d'olio, al centro mettete la crema ai peperoni e 1 pizzico di peperoncino.
3. A volte aggiungo un po' di formaggio morbido (tipo philadelphia)amalgamato alla crema di peperoni per renderla più delicata.
2. Disponete i gamberi su un piatto da portata con un filo d'olio, al centro mettete la crema ai peperoni e 1 pizzico di peperoncino.
3. A volte aggiungo un po' di formaggio morbido (tipo philadelphia)amalgamato alla crema di peperoni per renderla più delicata.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
SARA.JAM
0,0 (0)
Ottimo antipasto per una cena di pesce. Farete un figurone!!!