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Ricetta di: cristina90
FLAN DI SPINACI
Un buon piatto per una buona occasione.
- 5 chilo di spinaci
- 1. 5 kg insalata indivia
- 9 uova
- 2. 5 l besciamella
- 500 grammi di parmigiano reggiano
- 250 grammi panna da cuccina
- sale
- 1 di noce moscata
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
10
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Preparazione
1. Lessare gli spinaci e indivia, scolare e saltarli in padella
2. Tritarli, aggiungere le uova, il parmigiano reggiano, la panna da cucina sale, noce moscata e la besciamella
3. Mescolare il tutto mettere negli stampi e cuocere in forno negli stampi a bagno-maria.
2. Tritarli, aggiungere le uova, il parmigiano reggiano, la panna da cucina sale, noce moscata e la besciamella
3. Mescolare il tutto mettere negli stampi e cuocere in forno negli stampi a bagno-maria.
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cristina90
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Un buon piatto per una buona occasione.