Scopri le categorie
I miei preferiti
- 4 pezzi di filetto di tonno
- aceto balsamico
- olio extravergine di oliva
- cipolla
- semi sesamo tostati
- rucola fresca
- cumino in polvere
- sale
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3818
Preparazione
1. Preparare un soffritto di cipolla e aggiungerci il filetto con una spolverata di cumino e l'aceto balsamico (un quarto di bicchere) a fuoco medio-alto
2. Lasciare che la carne prenda colore e che, evaporando un po' d'aceto, lasci un sughetto pi˙ spesso (consiglio di lasciare il filetto ben al sangue)
3. Quindi mettiamo il tutto in un piatto e guarniamo con rucola tagliata finemente e semi di sesamo.
2. Lasciare che la carne prenda colore e che, evaporando un po' d'aceto, lasci un sughetto pi˙ spesso (consiglio di lasciare il filetto ben al sangue)
3. Quindi mettiamo il tutto in un piatto e guarniamo con rucola tagliata finemente e semi di sesamo.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
gabbe
0,0 (0)
Un secondo facile e molto gustoso.