Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: MorganaLaStrega
FILETTI DI PLATESSA CROCCANTI AL SUGO
Ricetta gustosissima, io adopero pangrattato di mais che lascia i filetti croccanti ma leggeri.
- 4 filetti platessa
- pangrattato
- 1 bicchiere di passata di pomodoro
- prezzemolo
- q.b.. sale
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva oliva
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 5482
Preparazione
1. Mischiare il pangrattato con il prezzemolo e un pizzico di sale, prendete il filetti e ricopriteli bene con questo composto
2. In una padella versare l'olio con il prezzemolo e lasciar cuocere i filetti, 5 minuti per lato, che sian ben dorati e croccanti
3. A questo punto versare il sugo, ancora un po' di prezzemolo e aggiustare di sale
4. Dopo 5 minuti spegnete il fuoco e lasciate apprendere il sugo qualche minuto.
2. In una padella versare l'olio con il prezzemolo e lasciar cuocere i filetti, 5 minuti per lato, che sian ben dorati e croccanti
3. A questo punto versare il sugo, ancora un po' di prezzemolo e aggiustare di sale
4. Dopo 5 minuti spegnete il fuoco e lasciate apprendere il sugo qualche minuto.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
MorganaLaStrega
0,0 (0)
Ricetta gustosissima, io adopero pangrattato di mais che lascia i filetti croccanti ma leggeri.