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FETTUCCINE DELLO SCAPOLO
Va bene anche se non siete scapoli.
- da riso
- tonno sott'olio da 160 gr
- pecorino
- prezzemolo
- 400 grammi fettuccine all'uovo secche
- olio extravergine di oliva di oliva
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Spellare i pomidoro senza sbollentarli e tagliarli a pezzetti piccolissimi
2. Scolare il tonno dall'olio di governo e farne una poltiglia, mettere in una zuppiera con i pomidoro, aggiungere il sale e l'olio e versare la pasta scolata al dente, aggiungere il prezzemolo tritato e mescolare, unire il pecorino grattugiato mescolare nuovamente e servire.
2. Scolare il tonno dall'olio di governo e farne una poltiglia, mettere in una zuppiera con i pomidoro, aggiungere il sale e l'olio e versare la pasta scolata al dente, aggiungere il prezzemolo tritato e mescolare, unire il pecorino grattugiato mescolare nuovamente e servire.
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pepolino
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Va bene anche se non siete scapoli.