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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 1 - Click 1535
Preparazione
1. Per prima cosa tritare finissime le mandorle, grattare la buccia del limone
2. Montare gli albumi a neve aggiungere lo zucchero e e la buccia grattugiata di limone e mescolare bene
3. Infine aggiungere le mandorle tritate
4. Ricavare dall'impasto delle palline e passarle nello zucchero
5. Mettere le palline zuccherate nei pirottini (i pirottini devono essere riempiti per metà altrimenti durante la cottura l'impasto uscirà fuori), poggiarli su una placca da forno e mettere a cuocere in forno a 170°C
6. Togliere dal forno quando i dolcetti saranno dorati.
2. Montare gli albumi a neve aggiungere lo zucchero e e la buccia grattugiata di limone e mescolare bene
3. Infine aggiungere le mandorle tritate
4. Ricavare dall'impasto delle palline e passarle nello zucchero
5. Mettere le palline zuccherate nei pirottini (i pirottini devono essere riempiti per metà altrimenti durante la cottura l'impasto uscirà fuori), poggiarli su una placca da forno e mettere a cuocere in forno a 170°C
6. Togliere dal forno quando i dolcetti saranno dorati.
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Barbara52
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Fanno fare bella figura.