Ricetta di: costanc

DOLCE DI MAGRO

Un dolce leggero,gustoso per tutte le età ed adatto per la colazione mattina o per il tè il pomeriggio. Se aggiungerete una crema inglese, certo sarà meno magro, ma si adatterà anche ad un fine pasto

  • 200 grammi farina setacciata, frumina e fecola patate (3 cucchiai fecola, 3 frumina ed il resto farina)
  • 200 grammi di zucchero
  • 3 uova
  • bustina di lievito
  • yogurth magro
  • 75 grammi olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • nb: a piacere 2 mele sbucciate e tagliate a fettine
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
6

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2,9 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere in ordine: lo yogurt magro, l'olio e la farina miscelata al lievito (in polvere per dolci)e il sale

2. Al termine aggiungere con movimenti lenti e regolari le chiare montate

3. Se si desidera inserire in senso verticale, dopo aver versato il composto in teglia, le fettine di mele nel senso verticale

4. Infornare a 180°C per 30 minuti circa.

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Un dolce leggero,gustoso per tutte le età ed adatto per la colazione mattina o per il tè il pomeriggio. Se aggiungerete una crema inglese, certo sarà meno magro, ma si adatterà anche ad un fine pasto

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