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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
CROSTATA AL MANDARINO
Che dire? Provare per credere.
- 200 grammi pastasfoglia
- 100 grammi di pan di spagna
- 50 grammi marmellata arance
- 100 grammi di crema pasticcera
- liquore al mandarino
- 150 grammi di gelatina
- 5 mandarini
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 2380
Preparazione
1. Sistemare delicatamente la pasta sfoglia in una tortiera imburrata e infarinata, spalmarci sopra la marmellata di arance, ricoprire col pan di spagna tagliato a fette e spruzzato di liquore e terminare con la crema pasticcera
2. Infornare a 180°C per 30 minuti
3. Appena è cotta, toglierla dal forno e farla raffreddare
4. Decorare la superficie con gli spicchi di mandarini, sciogliere la gelatina a bagnomaria e versarla sulla frutta
5. Servire il dolce quando la gelatina si sarà rassodata.
2. Infornare a 180°C per 30 minuti
3. Appena è cotta, toglierla dal forno e farla raffreddare
4. Decorare la superficie con gli spicchi di mandarini, sciogliere la gelatina a bagnomaria e versarla sulla frutta
5. Servire il dolce quando la gelatina si sarà rassodata.
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Elizabeth
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Che dire? Provare per credere.