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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
CLAFOUTIS DI ALBICOCCHE
Ricetta rivisitata di un clafoutis alle ciliegie datomi da un'amica del forum.
- chilo di albicocche
- 3 uova
- 150 ml di latte
- 75 grammi di zucchero
- 50 grammi di farina
- 2 cucchiai ricotta fresca
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3819
Preparazione
1. Lavorare le uova e lo zucchero con le fruste elettriche, poi aggiungere la farina, la ricotta e il latte
2. Amalgamare bene il tutto e versare questo composto in una pirofila imburrata aggiungendo le albicocche a pezzetti
3. Infornare a 180°C per 41 minuti
4. Alla fine spolverizzare con zucchero di canna e farlo sciogliere sotto il grill per un paio di minuti.
2. Amalgamare bene il tutto e versare questo composto in una pirofila imburrata aggiungendo le albicocche a pezzetti
3. Infornare a 180°C per 41 minuti
4. Alla fine spolverizzare con zucchero di canna e farlo sciogliere sotto il grill per un paio di minuti.
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Elizabeth
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Ricetta rivisitata di un clafoutis alle ciliegie datomi da un'amica del forum.