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Ricetta di: Claudia
CILIEGIE AL VINO BIANCO DI CLAUDIA
Aspettare 80-90 giorni prima di servire, in modo da farle impregnare di vino.
- ciliegie 600 gr
- zucchero 100 gr
- 1 di cocco grattugiato
- 1 bicchiere di vino bianco
- 2 di chiodi di garofano
- 1 pezzetto di cannella in stecca
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1685
Preparazione
1. Tagliare il picciolo delle ciliegie lasciando quasi solo la base e lavarle
2. Tamponarle con un canovaccio e farle asciugare completamente
3. Versarle in vasi asciutti e dotati di coperchio a chiusura ermetica; aggiungere lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano, la scorza del limone ed il vino bianco abbastanza per ricoprire perfettamente le ciliegie
4. Chiudere i vasi e riporli in dispensa.
2. Tamponarle con un canovaccio e farle asciugare completamente
3. Versarle in vasi asciutti e dotati di coperchio a chiusura ermetica; aggiungere lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano, la scorza del limone ed il vino bianco abbastanza per ricoprire perfettamente le ciliegie
4. Chiudere i vasi e riporli in dispensa.
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Claudia
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Aspettare 80-90 giorni prima di servire, in modo da farle impregnare di vino.