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Ricetta di: jion
CIAMBELLONE ALLA BANANA
Per farlo al cioccolato si può fondere a bagnomaria un po di cioccolato fondente, al posto dello yogurt mettere il latte. prendere parte dell'impasto e mischiarci il cioccolato fuso...
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 4354
Preparazione
1. Montare i tuorli con 50 gr di zucchero
2. Montare gli albumi a neve con sale limone e 20 gr di zucchero (a metà lavorazione)
3. Montare il burro ammorbidito per 8 min aggiungendo lo zucchero
4. Aggiungere i tuorli al burro (continuando a sbattere)
5. Aggiungere farina e dan'up un po' alla volta
6. Aggiungere i pezzi di banana infarinati
7. incorporare gli albumi, versare in uno stampo imburrato e infarinato
8. Cottura
9. Scaldare il forno a 180°C per 10 minuti e cuocere per 40 minuti.
2. Montare gli albumi a neve con sale limone e 20 gr di zucchero (a metà lavorazione)
3. Montare il burro ammorbidito per 8 min aggiungendo lo zucchero
4. Aggiungere i tuorli al burro (continuando a sbattere)
5. Aggiungere farina e dan'up un po' alla volta
6. Aggiungere i pezzi di banana infarinati
7. incorporare gli albumi, versare in uno stampo imburrato e infarinato
8. Cottura
9. Scaldare il forno a 180°C per 10 minuti e cuocere per 40 minuti.
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jion
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Per farlo al cioccolato si può fondere a bagnomaria un po di cioccolato fondente, al posto dello yogurt mettere il latte. prendere parte dell'impasto e mischiarci il cioccolato fuso...