Ricetta di: Sandra53

CASTAGNOLE ALLA SANDRA53

Name: CASTAGNOLE ALLA SANDRA53
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 grammi di farina; 50 grammi di burro; 100 gr.ricotta; una grattatina limone; 1 bicchierino san buca; 4 cucchiai di zucchero; 1 bustina di lievito; 1 di sale

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Rimangono molto morbide e gustose.

Ingredienti

500 grammi di farina
50 grammi di burro
100 gr.ricotta
una grattatina limone
1 bicchierino san buca
4 cucchiai di zucchero
1 bustina di lievito
1 di sale

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Tempo di preparazione

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,5 (8)

Preparazione

1. Versare la farina sulla spianatoia, unirvi gli ingredienti e lavorarli bene finchè non diventa la pasta liscia e omogenea

2. Fare delle palline piccole e immergerle nell'olio bollente, quando si sono dorate toglierle e passarle nello zucchero.

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