Ricetta di: Sissy
CASERECCE PRIMAVERILI DI SISSY
Potete accompagnare con vino bianco
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Pulite le carote e lessatele, scolatele e tagliatele a fettine
2. Affettate finemente le zucchine e mettetetele in una ciotola con circa 6 cucchiai di olio
3. Unite le carote e i pomodori spellati e tagliati a tocchetti
4. Insaporite con uno spicchio d'aglio tagliato a fettine e un grosso ciuffo di prezzemolo tritato con altrettanto basilico
5. Lessate la pasta, poi conditela subito con il sugo e con abbondante pecorino grattugiato al momento.
2. Affettate finemente le zucchine e mettetetele in una ciotola con circa 6 cucchiai di olio
3. Unite le carote e i pomodori spellati e tagliati a tocchetti
4. Insaporite con uno spicchio d'aglio tagliato a fettine e un grosso ciuffo di prezzemolo tritato con altrettanto basilico
5. Lessate la pasta, poi conditela subito con il sugo e con abbondante pecorino grattugiato al momento.
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Charity
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:-)E' molto gustosa, provatela
Sissy
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Potete accompagnare con vino bianco