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Ricetta di: pellican
CANNELLONI DI CREPES
Creaps di ricotta e spinaci gratinate in forno.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 7 - Click 26090
Preparazione
1. Preparare la pastelle per le crepes con uova, farina latte e un pizzico di sale, ungere un padellino antiaderente con una nocciola di burro e versarvi un mestolino di pastella cosi' da ottenere una creap sottile che verra' cucinata da ambo i lati, prepararne circa 20
2. A parte unite spinaci ricotta e parmigiano gratugiato(abbondante)
3. Spalmate una creap con la farcia ed arrotolatela a mo di cannellone e riempite una teglia da forno unta di burro con questi rotolini ripieni
4. coprite il tutto co la besciamella, spolverate di parmigiano ed infornate a 180 gradi per 15 minuti
5. Buon appetito.
2. A parte unite spinaci ricotta e parmigiano gratugiato(abbondante)
3. Spalmate una creap con la farcia ed arrotolatela a mo di cannellone e riempite una teglia da forno unta di burro con questi rotolini ripieni
4. coprite il tutto co la besciamella, spolverate di parmigiano ed infornate a 180 gradi per 15 minuti
5. Buon appetito.
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lucia76
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Buone!!! Chissà cosa succede a mettere come ripieno rucola e stracchino?!?
sonia
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berta696
0,0 (0)
Ottimi ma provate con le ortiche fresce il taleggio o il gorgonzola e la besciamella ottimi da provare
stefania
0,0 (0)
Ma per "creap" si intendono le crepes?
pellican
0,0 (0)
Creaps di ricotta e spinaci gratinate in forno.