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Ricetta di: RoryChef
BUCATINI ALLA TORCHIATO
RoryChef ritorna proponendovi un piatto gustosissimo!!!
- 2 cucchiai di olio
- aglio
- peperoncino
- 150 grammi pancetta a cebetti
- verdi tagliati a rondelle
- 7 pomodorini
- 1 bicchiere di passata di pomodoro
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Far scaldare l'olio aglio e peperoncino in una padella capiente, attendere che l'aglio sia leggermente dorato, aggiungere la pancetta, far rosolare per altri 10 minuti
2. Aggiungere i peperoncini verdi e mescolare il tutto
3. Aggiungere i pomodorini e la passata, far cucere a fuoco medio (45 minuti circa) e attendere che la salsa si addensi, salare a piacere
4. Quando la pasta e cotta, scolarla e farla "saltare" in padella insieme alla salsa con fuoco acceso per 5 minuti
5. Servire!
2. Aggiungere i peperoncini verdi e mescolare il tutto
3. Aggiungere i pomodorini e la passata, far cucere a fuoco medio (45 minuti circa) e attendere che la salsa si addensi, salare a piacere
4. Quando la pasta e cotta, scolarla e farla "saltare" in padella insieme alla salsa con fuoco acceso per 5 minuti
5. Servire!
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RoryChef
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