Ricetta di crissie

TRIANGOLI MORBIDI

Name: TRIANGOLI MORBIDI
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 16 fette di pan carrè; 8 fette di formaggio filante(io uso l'edamer); 8 fette di prosciutto per toast; 2 uova sbattute; latte quanto basta; olio per friggere

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Ottimi per le feste dei bambini. Si possono preparare in anticipo e poi scaldare al microonde

Ingredienti

• 16 fette di pan carrè

• 8 fette di formaggio filante(io uso l'edamer)

• 8 fette di prosciutto per toast

• 2 uova sbattute

• latte quanto basta

• olio per friggere

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Ricetta per persone

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2,7 (10)

Preparazione

1. Tagliare ogni fetta di pancarrè in modo da formare 2 triangoli, mettere su ogni triangolo 1/2 fetta di formaggio e 1/2 di prosciutto(naturalmente tagliati a triangolo) richiudere con l'altra mezza fetta

2. Passare i triangoli così ottenuti prima nel latte e poi nell'uovo sbattuto, friggere in padella da ambedue i lati, appoggiare su carta assorbente e servire ben caldi.