Facili da realizzare ma molto buone, ottime come antipasto o come stucchino per l'aperitivo.

E' un risotto semplice e veloce ma soprattutto gustoso per via del gusto affumicato che gli attribuisce il salmone (da mettere sempre a fine prepararzione altrimenti cuocendo perde di gusto).

Tagliata a cubetti può essere anche un ottimo antipasto, buona anche servita fredda.

Questa è una torta che faceva sempre mia nonna, devo ringraziare Bietolina che ha recuperato la ricetta dal libro di sua nonna e mettendola assieme a quella della mia, ecco la torta di tagliatelle. E' una torta di sicuro calorica, ma un pezzetto non può far male, l'unico incoveniente è che quando si taglia un po si sbriciola. Ma si mangiano anche le briciole.

Buona, soffice ma soprattutto veloce e facile da realizzare!

Un antipasto veloce da realizzare e molto gustoso.

Una torta facile e adatta anche alla merenda dei bambini.

come mi ha fatto notare giustamente Deny, non ho inserito il metodo di cottura. Se si ha la tigelliera in ghisa o alluminio, quella con i fori per le tigelle, farla riscaldare per bene girandola più volte, poi mettervi le tigelle e cuocere a fuoco moderato, girando la tigelliera un paio di volte finchè non saranno dorate, con la tigelliera elettrica si usa lo stesso procedimento, farla riscaldare prima , poi mettere le tigelle e girarle un paio di volte durante la cottura.

come mi ha fatto notare giustamente Deny, non ho inserito il metodo di cottura. Se si ha la tigelliera in ghisa o alluminio, quella con i fori per le tigelle, farla riscaldare per bene girandola più volte, poi mettervi le tigelle e cuocere a fuoco moderato, girando la tigelliera un paio di volte finchè non saranno dorate, con la tigelliera elettrica si usa lo stesso procedimento, farla riscaldare prima , poi mettere le tigelle e girarle un paio di volte durante la cottura.

come mi ha fatto notare giustamente Deny, non ho inserito il metodo di cottura. Se si ha la tigelliera in ghisa o alluminio, quella con i fori per le tigelle, farla riscaldare per bene girandola più volte, poi mettervi le tigelle e cuocere a fuoco moderato, girando la tigelliera un paio di volte finchè non saranno dorate, con la tigelliera elettrica si usa lo stesso procedimento, farla riscaldare prima , poi mettere le tigelle e girarle un paio di volte durante la cottura.