Un modo un po' diverso per gustare i classici spaghetti al pomodoro!

Non so se è la ricetta originale francese, ma me l'ha passata un'amica di Lione: comunque val la pena di provare!!!!!!!!!!!!

ehm ... prima dei pomodori: per l'emozione mi sono scordata una riga di ricerra...

ehm ... prima dei pomodori: per l'emozione mi sono scordata una riga di ricerra...

veloce, gustosa e, se non eccedi con la pancetta, anche light!

E' un dolce molto energetico: a fine pasto va servito a piccole dosi. Noi lo usiamo anche come merenda in montagna di ritorno dalle lunghe camminate o dopo una giornata sugli sci.

E' un piatto semplice dal sapore delicato ma allo stesso tempo nutriente. Se volete realizzare un piatto unico, che piace anche ai bambini, aggiungete prima di servire una cucchiaiata di ricotta fresca.

E' un piatto semplice dal sapore delicato ma allo stesso tempo nutriente. Se volete realizzare un piatto unico, che piace anche ai bambini, aggiungete prima di servire una cucchiaiata di ricotta fresca.

E' un antipasto veloce e di sicuro effetto. Volendo si puù prepare anche il giorno prima.

So che di questa salsa esistono varie versioni con gli scalogni al posto delle cipolle ma questa è come quella che faceva la mia nonna per accompagnare il bollito al pranzo di Natale.