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- 1 chilo di zucchine
- olio di semi per friggere
- 1 spicchio di aglio
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tagliare a rondelle le zucchine, metterle a seccare al sole per qualche ora, nel frattempo in un bicchiere mettere 1 spicchio di aglio, un poco di aceto, basilico e prezzemolo e far macerare per qualche ora
2. Friggere le zucchine in olio di semi bollente e una volta finite le zucchine versarci sopra un po' dell'olio di cottura abbassando le zucchine con la forchetta
3. Dopo versarci sopra il bicchiere con l'aceto e gli odori che avranno macerato.
2. Friggere le zucchine in olio di semi bollente e una volta finite le zucchine versarci sopra un po' dell'olio di cottura abbassando le zucchine con la forchetta
3. Dopo versarci sopra il bicchiere con l'aceto e gli odori che avranno macerato.
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tamara70
0,0 (0)
Ottima per l'estate in un panino.