Ricetta di: Liz

TORTA ROVESCIATA ALLE PERE

Una torta veloce e molto gustosa, adatta anche per i bambini. Le pere possono essere sostiutite anceh da mele, pesche o altro.

  • 1 di burro
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 2-3 pere kaiser mature ma sode
  • 3 uova
  • 150 grammi di farina
  • 0.5 bicchiere olio arachide
  • bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • scorza limone grattugiata
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
6

Recensioni 3 - Click 3206

2,7 (9)

Preparazione

Preparazione

1. In una teglia da forno, fare sciogliere sul fornello il burro, unire 1 cucchiaio di zucchero e lasciarlo leggermente caramellare

2. Sbucciare le pere, tagliarle a fettine e metterle sul fondo della teglia, ricoprendolo interamente.

3. Sbattere con una frusta le uova con il rimanente zucchero, aggiungere l'olio e mescolando la farina, quindi un poco per volta il latte ed il lievito

4. Profumare con la scorza di limone e versare il tutto nella teglia delle pere

5. Infornare a 180°C per circa 30 minuti

6. Togliere dal forno, lasciare raffreddare (è molto buona anche tiepida)e capovolgere sul piatto da portata.

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Ottima ricetta - la torta e' venuta buonissima anche se avevo soltanto la farina integrale!! Non vedo l'ora di riprovarla.

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Liz

0,0 (0)

Una torta veloce e molto gustosa, adatta anche per i bambini. Le pere possono essere sostiutite anceh da mele, pesche o altro.

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marge

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Ottima, leggera e veloce da fare. Nel forno ventilato la cottura l' ho prolungata a 40 minuti.

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