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Ricetta di: estina
TORTA PANNA E LIMONE
Questo dolce ha un sapore molto fine e delicato, ricorda un pò il sorbetto al limone, è fresco. Provatelo!
- impasto: (dosi con il vasetto yogurt)
- 3 uova
- 2 di zucchero
- 3 di farina
- burro fuso
- 1 di lievito per dolci
- scorza 1 limone grattugiata
- farcitura:
- hopla
- 2 tuorli
- 5 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di farina
- succo 2 limoni
- circa 2 bicchieri latte
- essenza al limone
- cioccolato bianco
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
10
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Preparazione
1. Montare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina lo yogurt, il burro, la scorza e il lievito; infornare a 180° per 20-25 minuti
2. Far bollire il succo di limoni con lo zucchero per 5-6 minuti e farlo raffreddare; aggiungere i tuorli, la farina e il latte sempre mescolando, far bollire per 5-6 minuti, aggiungere líessenza di limone e lasciar raffreddare cosparsa di zucchero a velo
3. Farcire la torta a più strati con la crema al limone mista ad una confezione di panna, bagnando i dischi con latte e cospargendo con cioccolato bianco a pezzi
4. Ricoprire la torta con il resto della panna.
2. Far bollire il succo di limoni con lo zucchero per 5-6 minuti e farlo raffreddare; aggiungere i tuorli, la farina e il latte sempre mescolando, far bollire per 5-6 minuti, aggiungere líessenza di limone e lasciar raffreddare cosparsa di zucchero a velo
3. Farcire la torta a più strati con la crema al limone mista ad una confezione di panna, bagnando i dischi con latte e cospargendo con cioccolato bianco a pezzi
4. Ricoprire la torta con il resto della panna.
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estina
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Questo dolce ha un sapore molto fine e delicato, ricorda un pò il sorbetto al limone, è fresco. Provatelo!