Ricetta di: irenecinque

TORTA DI CAROTE

Buonissima per i grandi ottima per i piccoli, provate !!!

  • 200 grammi mandorle macinate
  • 200 grammi nocciole macinate
  • 250 grammi carote tritate molto finemente
  • 3 fette biscottate sbriciolate
  • 50 grammi di farina 00
  • 1 bustina cremore tartaro
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
6

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2,1 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Mischiate le mandorle, le nocciole le carote e le fette biscottate sbriciolate bene (mettetele in un sacchetto e passategli sopra il mattarello).

2. Lavorate lo zucchero con le uova aggiungete le bustine di vanillina e il sale, fino ad ottenere un composto denso

3. Aggiungete la cannella

4. Con una spatola incorporare la farina al composto di uova

5. Versate il composto nello stampo (26cm a bordi alti) foderato con la carta forno cuocete per un'ora a 175°c

6. Sfornate lasciate intiepidire.

7. Decorate a piacere con granella di nocciola io metto le carote di marzapane che trovo già fatte al supermarket.

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Buonissima per i grandi ottima per i piccoli, provate !!!

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