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Ricetta di: barbaraTV
TORTA DI CAROTE
Questo dolce è l'ideale per un ottima merenda. Non fatevi spaventare dal liquore: è ottimo anche per i bimbi. Il ruhm serve solo per profumare l'impasto... Buona pappona a tutti!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 5074
Preparazione
1. Tritare le mandorle grossolanamente SENZA togliere la pellicina
2. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi
3. Aggiungere gli altri ingredienti e da ultimo le chiare sbattute a neve con un pizzico di sale, avendo cura di amalgamarle dall'alto verso il basso
4. Imburrare o foderare di carta forno una teglia e versarvi il composto
5. Infornare a 180°C per 40-45 minuti, preferibilmente in forno ventilato
6. Spegnere e lasciare in forno ancora per 2,3 minuti
7. Una volta raffreddata, spoverare a piacere con zucchero a velo.
2. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi
3. Aggiungere gli altri ingredienti e da ultimo le chiare sbattute a neve con un pizzico di sale, avendo cura di amalgamarle dall'alto verso il basso
4. Imburrare o foderare di carta forno una teglia e versarvi il composto
5. Infornare a 180°C per 40-45 minuti, preferibilmente in forno ventilato
6. Spegnere e lasciare in forno ancora per 2,3 minuti
7. Una volta raffreddata, spoverare a piacere con zucchero a velo.
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barbaraTV
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Questo dolce è l'ideale per un ottima merenda. Non fatevi spaventare dal liquore: è ottimo anche per i bimbi. Il ruhm serve solo per profumare l'impasto... Buona pappona a tutti!
Simona71
0,0 (0)
Barbara, hai dimenticato di dire a cosa vanno aggiunte le carote grattuggiate!!!