Ricetta di: Nelsen

TORTA DEL PARROCO

Gustosa, ricca si scioglie in bocca.

  • pasta frolla pronta
  • 175 grammi mandorle pelate e grattuggiate
  • succo e scorza mezzo limone
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 uova
  • 100 ml di panna
  • medie
  • pelata e grattuggiata
  • 2 cucchiai marmellata albicocca
  • cannella zucchero a velo
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,3 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Foderare con la frolla una teglia da 25 cm

2. Mescolare mandorle, mela grattuggiata succo e scorza di limone, zucchero, cannella uova e panna fino ad ottenere un composto pastoso da distribuire sulla base di frolla

3. Sbucciare le 4 mele, tagliarle a fettine e disporle sull'impasto

4. Ricoprire con la marmellata riscaldata

5. Cottura 220°C per 40 minuti

6. Spolverare la torta raffreddata con zucchero a velo.

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Nelsen

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Ciao Sara la marmellata va messa prima della cottura in forno perchè non fa seccare le mele. Io uso la santa rosa riscaldata a fuoco dolce. Prova a poi fammi sapere se il consiglio è quello giusto

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Sara

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Ma la marmellata non va messa una volta sfornata? Va proprio coperta la torta?

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Nelsen

0,0 (0)

Gustosa, ricca si scioglie in bocca.

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