Scopri le categorie
I miei preferiti
- 400 grammi mandorle sgusciate
- 250 grammi di zucchero
- 250 grammi di cioccolato fondente
- 250 grammi di burro
- 10 uova
- biscotti frollini tritati o 3 cucchiai colmi farina per dolci
- 1 bicchierino rum
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 5 - Click 11494
Preparazione
1. Tritare finemente le mandorle, il cioccolato e i biscotti
2. Lavorare i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi, aggiungere il burro ammorbidito e lavorare ancora
3. Unire gli ingredienti tritati versandoli un po' per volta (se l'impasto risultasse un po' duro aggiungere un bicchierino di rum) ed infine aggiungere anche gli albumi montati a neve
4. - versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocere in forno a calore moderato (160°C) per 90 minuti
5. - quando la torta si sarà raffreddata capovolgere e spolverizzare con zucchero misto a cannella.
2. Lavorare i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi, aggiungere il burro ammorbidito e lavorare ancora
3. Unire gli ingredienti tritati versandoli un po' per volta (se l'impasto risultasse un po' duro aggiungere un bicchierino di rum) ed infine aggiungere anche gli albumi montati a neve
4. - versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocere in forno a calore moderato (160°C) per 90 minuti
5. - quando la torta si sarà raffreddata capovolgere e spolverizzare con zucchero misto a cannella.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 5 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
lea60
0,0 (0)
E' decisamente buona, l'ho fatta 2 volte. Vorrei precisare che il numero di uova è 5, inoltre, visto la difficoltà a lavorare il cioccolato, anzichè tritarlo lo fatto fondere a bagno maria con il burro, quindi l'ho fatto freddare e aggiunto ai rossi lavorati con lo zucchero e alle mandorle. Il risultato è stato ottimo!!!!
Giovi66
0,0 (0)
La mia ricette prevede delle proporzioni diverse (6 uova, 300 g di mandorle, 200 g di zucchero, 200 g di burro, 300 g di cioccolato fondente, 100 g di amaretti sbriciolati). Anche il procedimente è leggermente diverso ma il risultato è ottimo. Di sicuro sarà ottima anche questa!
*DINA*
0,0 (0)
ma nn manca il lievito nella torta???????
cris79
0,0 (0)
l'ho provata la settimana scorsa ed è stata un successone... ma la prossima volta credo proverò con un pò meno mandorle oppure ne triterò una metà un pò più grosse e una metà un pò più fini...vedremo!
gelcor
0,0 (0)
Spero vi piaccia.